quarta-feira, 31 de outubro de 2012
È o fim do ano chegando é hora de nos reunirmos,de rever nossos atos e também é claro ganhar presentes,datas que ficam em nossa lembranças até o fim de nossas vidas .É importante sem dúvida nenhuma estarmos ao lado de quem nós quer bem e de quem gostamos ,de ajudar quem precisa .Reveja seus conceitos,seus ideais . Lembre-te que só é bom aquilo que fortalece.
segunda-feira, 29 de outubro de 2012
sábado, 27 de outubro de 2012
...para mim, é impossível existir sem sonho. A vida na sua totalidade me ensinou como grande lição que é impossível assumí-la sem risco.
Paulo Freire
Aprendi que não posso exigir o amor de ninguém...
Posso apenas dar boas razões para que gostem de mim...
E ter paciência para que a vida faça o resto...
William Shakespeare
Posso apenas dar boas razões para que gostem de mim...
E ter paciência para que a vida faça o resto...
nenhum dia é igual ao outro
Podemos acreditar que tudo que a vida nos oferecerá no futuro é repetir o que fizemos ontem e hoje. Mas, se prestarmos atenção, vamos nos dar conta de que nenhum dia é igual a outro. Cada manhã traz uma benção escondida; uma benção que só serve para esse dia e que não se pode guardar nem desaproveitar.
Se não usamos este milagre hoje, ele vai se perder.
Este milagre está nos detalhes do cotidiano; é preciso viver cada minuto porque ali encontramos a saída de nossas confusões, a alegria de nossos bons momentos, a pista correta para a decisão que tomaremos.
Nunca podemos deixar que cada dia pareça igual ao anterior porque todos os dias são diferentes, porque estamos em constante processo de mudança.
Paulo Coelho
Se não usamos este milagre hoje, ele vai se perder.
Este milagre está nos detalhes do cotidiano; é preciso viver cada minuto porque ali encontramos a saída de nossas confusões, a alegria de nossos bons momentos, a pista correta para a decisão que tomaremos.
Nunca podemos deixar que cada dia pareça igual ao anterior porque todos os dias são diferentes, porque estamos em constante processo de mudança.
carne de panela
INGREDIENTES
- 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
MODO DE PREPARO
- Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas
- Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos
- Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer
- Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo
- Fica uma delícia
panqueca de carne moida
INGREDIENTES
Massa:
- 1 copo americano de leite (200ml)
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 pitada de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
- Molho vermelho com carne moída de sua preferência
MODO DE PREPARO
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador
- Unte uma frigideira antiaderente
- Despeje uma pequena quantidade de massa e cuide até soltar da frigideira
- Vire a panqueca
- Reserve
- Reipta o procedimento algumas vezes
- Rechei - as com o molho vermelho e enrole
- Coloque em um refratário
- Leve ao forno aquecido por 10 minutos
musse de chocolate pratico e gostoso
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Bata as gemas até dobrarem de volume
- Junte o açúcar e continue batendo
- Derreta o chocolate e acrescente à gemada
- Junte o creme de leite batendo sempre
- Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
- Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
- Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer
limonada suiça
INGREDIENTES
- 2 limões taiti ou siciliano
- 1 l de água
- Açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
- Cortar os limões em 4, retirar as sementes
- Bater no liquidificador com água e açúcar
- Coar
- Servir imediatamente, pois pode amargar
filé de ffrango á milanesa
INGREDIENTES
4.5
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Enviada porClaudio Dainezze
Tempo de preparo1h 00min
Rendimento8 porções
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- 1 kg de filé de frango em bifes
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
- Raspas de 1 limão mais o suco deste
- Sal e pimenta a gosto
- Maisena
- Ovos
- Farinha de rosca
MODO DE PREPARO
- Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta
- Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora
- Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca
- Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes
- Obs quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica
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